Geschältes Roggenmehl ist gröber als ausgesät und hat eine dunklere Farbe, im Mehl selbst können kleine Körner zerkleinerter Körnerschalen unterschieden werden. Aufgrund der Kornschalen erhält diese Art von Roggenmehl eine reichhaltige Makro- und Mikroelementzusammensetzung. Es enthüllte Salze von Kalium, Eisen, Phosphor, Magnesium und Kalzium, so wichtige Spurenelemente wie Selen, Chrom und Mangan.
Großhandel mit Weizenmehl, Roggen und Getreide. Preis auf Anfrage, abhängig vom Volumen. Alle interessanten Fragen zu Vb Wp